厨艺的常识：理论、方法与实践

Main
Cookbooks, Food & Wine
厨艺的常识：理论、方法与实践

厨艺的常识：理论、方法与实践

迈克尔．鲁尔曼

0 / 0

Jak bardzo podobała Ci się ta książka?

Jaka jest jakość pobranego pliku?

Pobierz książkę, aby ocenić jej jakość

Jaka jest jakość pobranych plików?

下厨前一定要学会的现代烹调基本原理

只需掌握20个核心技法，就能变化出做菜的无尽可能！

饮食作家庄祖宜、韩良忆诚意推荐

Kategorie:

Cookbooks, Food & Wine

Rok:

2017

Wydawnictwo:

江西人民出版社

Język:

chinese

ISBN 10:

7210092862

ISBN 13:

9787210092865

Plik:

EPUB, 47.14 MB

IPFS:

,

chinese, 2017

Czytaj Online

Trwa konwersja do

Konwersja do nie powiodła się

Możesz być zainteresowany

薩巴蒂娜 — 薩巴廚房：低卡飽腹健康餐

薩巴蒂娜 — 薩巴廚房：懶人健康菜

萬里編輯部 — 大廚教你做團年飯

袁枚 — 隨園食單

Nam Nguyen — 基本的國際烹飪食譜: Essential International Cooking Recipes In Mandarin Chinese

姜昌來 — 老婆，今天可能有點辣—為癌末妻子做菜

江冠明 — PASA私廚房．慢滋味

袁枚 — 隨園食單

袁枚 — 隨園食單

莊祖宜/圖文 — 廚房裡的人類學家

袁枚 — 隨園食單

Winnie、莊雅閔、彭安安、包周、肉桂打噴嚏、新合發猩弟 — 10分鐘開飯！活用保鮮盒+瓶罐做即食料理：學會百搭醬、常備菜、調味汁，讓下廚變快變簡單

健康生活图书编委会 — 北國風味：東北家常好味道

好時光小群煮 — 美好‧溫暖‧三明治 44道超乎想像的三明治機驚奇料理

學做家常菜編委會 — 美味家常主食大集合：米飯、麵條、餅、粥等百變料理創意無限

袁枚 — 隨園食單

范湲 [范湲] — 薩豐的文學美食之旅

喬．韋克斯(Joe Wicks) — 15分鐘越吃越精瘦

小寺宮 — 瓶漬魔法2 ：封藏春夏秋冬美味的罐裝常備菜

張奔騰 — 徽菜味道：1000種家常食譜

何榮顯 — 美味全攻略：超市食材料理大全

夏金龍 — 家常主食：7天學會烹飪美

莊祖宜 — 餐桌上的人間田野

迈克尔．鲁尔曼 — 厨艺的常识：理论、方法与实践

萊特,朱莉 — 法國藍帶西餐烹飪寶典

[美]溫斯洛·杜朵 — 塔莎奶奶的四季食譜

辜惠雪, 柯俊年, 黄景龙 — 最爱蛋料理

張奔騰 — 輕鬆下廚，8分鐘讓你成為美食家

小鱼妈（陈怡安） — 60道亲子健康食谱

王其勝 — 我的早餐不重樣兒（百變早餐裡藏著的幸福滋味，從今天開始好好愛自己） (樂悠生活第一輯 3)

好時光小群煮 — 美好‧溫暖‧三明治 44道超乎想像的三明治機驚奇料理

Willy Isler — 威立大廚的西餐新手不敗祕技

何幼旋 — 愛上水果甜點 In Love with Fruit Desserts (Chinese/English Edition)

貝琪．瑟林加特 (Becky Selengut) — 調味學：玩轉基本六味「鹹、酸、甜、油、苦、鮮」，掌握調味、口味與風味的根本，解鎖你從沒想過的隱藏版料理密技

瞿欣怡 — 吃飽睡飽，人生不怕

Najbardziej popularne frazy