Самобытная кухня
Частный П.М., Лебедев А.С., Беспалов И.И.
В нашей стране живет много народов. У каждого из них сложилась своя самобытная кухня. Всю её практически описать невозможно. Поэтому авторы включили в данную книгу те блюда, которые завоевали особенно широкую популярность, отличаются оригинальным вкусом и сравнительно простым способом приготовления. Читатель найдет в книге рецепты восточной кухни (казахской, узбекской, татарской и др.), наиболее интересные блюда народов СССР.
Книга предназначена в помощь всем, кто занимается приготовлением пищи в домашних условиях, а также для специалистов общественного питания.
Издание иллюстрировано [ч/б фотографиями].
Книга предназначена в помощь всем, кто занимается приготовлением пищи в домашних условиях, а также для специалистов общественного питания.
Издание иллюстрировано [ч/б фотографиями].
Kategorie:
Rok:
1965
Wydawnictwo:
«Казахстан»
Język:
russian
Plik:
DJVU, 27.32 MB
IPFS:
,
russian, 1965