Darowizna 15 września 2024 – 1 października 2024
O zbieraniu funduszy
wyszukiwanie książek
książki
Darowizna:
56.0% wykorzystano
Wejdź
Wejdź
uprawnieni użytkownicy mają dostęp do:
osobiste rekomendacje
Bot Telegramu
historia pobierania
wyślij do Email lub Kindle
zarządzanie zbiorami
zapisywanie w ulubionych
Osobiste
Zapytania o książkę
Nauka
Z-Recommend
Lista książek
Najbardziej popularne
Kategorie
Uczestnictwo
Wsparcie
Pobrania
Litera Library
Podaruj papierowe książki
Dodaj papierowe książki
Search paper books
Mój LITERA Point
Wyszukiwanie kluczowych słów
Main
Wyszukiwanie kluczowych słów
search
1
Технологія молочних консервів
Скорченко Т.А.
молока
згущ
молоко
сухих
цукром
молочних
продукту
суміш
виробництва
консервів
ів
температурі
речовин
продуктів
сухого
частка
вакуум
продукт
зберігання
лактози
сушіння
ого
сухі
ення
масова
вологи
олочних
молочні
показники
суміші
продукти
розділ
цукру
ених
сухе
згущення
сировини
гія
охолодження
ість
згущене
температура
молоці
смак
знежиреного
процесі
сироватки
табл
іш
незбираного
Język:
ukrainian
Plik:
PDF, 9.01 MB
Twoje tagi:
0
/
0
ukrainian
2
Технологія галузі. Розділ Молочні консерви
Скорченко Т.А.
молока
молоко
молочних
сухих
цукром
продукту
масова
частка
консервів
суміші
продуктів
виробництва
згущених
сухого
сушіння
продукт
речовин
згущеного
жиру
вакуум
вологи
згущення
суміш
сухі
температурі
охолодження
лактози
незбираного
зберігання
згущене
молочні
цукру
знежиреного
сировини
сухе
продукти
температура
показники
менше
консервування
молоці
температури
сиропу
сумішей
wmf
виробництві
вище
згущені
мпа
частки
Język:
ukrainian
Plik:
DOC, 1.06 MB
Twoje tagi:
0
/
0
ukrainian
3
Технологія продуктів зі знежиреного молока, молочної сироватки і маслянки
Грек О.В.
,
Поліщук Г.Є.
,
Онопрійчук О.О.
сироватки
маслянки
молока
температури
речовин
сухих
виробництва
сиру
жиру
молочної
знежиреного
продукту
молоко
сироватку
сушіння
показники
кисломолочного
білків
кислотність
виробництві
охолодження
масла
сировини
охолоджують
вміст
продукт
вище
маслянку
сир
масова
ºс
частка
менше
таблиця
виробляють
кисломолочний
сквашування
суміші
зберігання
згустку
фізико
казеїну
протягом
суміш
кількість
табл
вершків
процес
сироватка
продуктів
Język:
ukrainian
Plik:
DOC, 10.11 MB
Twoje tagi:
0
/
0
ukrainian
4
Хімія сировини для виробництва молочних продуктів. Курс лекцій
Ющенко Н.М.
молока
казеїну
молоці
жиру
вміст
молоко
білків
продуктів
кальцію
процесі
ін
властивості
кислоти
кульок
молочних
казеїн
кислот
міститься
молочного
склад
зберігання
кількість
становить
молочної
речовин
містить
міцел
лактози
білки
відбувається
обробляння
речовини
жирових
результаті
жирних
містяться
тварин
жир
оболонки
складу
значення
вигляді
залежить
близько
частина
людини
запах
сировини
молочний
структури
Język:
ukrainian
Plik:
DOC, 806 KB
Twoje tagi:
0
/
0
ukrainian
1
Skorzystaj z
tego linku
lub wyszukaj bota „@BotFather” w Telegramie
2
Wyślij polecenie /newbot
3
Wpisz nazwę swojego bota
4
Wprowadź nazwę użytkownika dla bota
5
Skopiuj najnowszą wiadomość od BotFather i wklej ją tutaj
×
×